La dénutrition touche entre 4 et 10 % des personnes âgées vivant à domicile en France. Le portage de repas est l’une des réponses à cet enjeu de santé publique, tout en contribuant au maintien du lien social. Ce service connaît une croissance forte, portée par le vieillissement de la population.
Comment fonctionne le portage de repas ?
Des repas équilibrés (entrée, plat, dessert) sont livrés au domicile de la personne âgée ou en perte d’autonomie, généralement 5 à 7 jours par semaine. Les repas sont préparés par des cuisines centrales agréées et livrés en liaison froide (à réchauffer) ou en liaison chaude. Les régimes spécifiques sont pris en compte : sans sel, diabétique, texture modifiée, enrichi.
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Qui peut en bénéficier ?
- Personnes âgées de plus de 65 ans en perte d’autonomie
- Personnes en situation de handicap
- Personnes en convalescence après une hospitalisation
- Toute personne dans l’incapacité temporaire de préparer ses repas
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Coût et aides financières
Le prix moyen d’un repas livré se situe entre 7 et 12 €. Plusieurs aides peuvent réduire ce coût : l’APA peut intégrer le portage de repas dans le plan d’aide, les caisses de retraite proposent des aides ponctuelles, et les CCAS municipaux offrent parfois des tarifs préférentiels selon les revenus.
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Le rôle de l’aide à domicile
L’auxiliaire de vie joue un rôle complémentaire au portage de repas : réchauffer et dresser le repas, s’assurer que la personne mange suffisamment, surveiller les signes de dénutrition (perte de poids, fatigue), et signaler tout changement à l’équipe de coordination. La nutrition fait partie des compétences de l’ADVF.
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